Lager

Sobre o rótulo

A Amstel foi fundada em 1870 em Amsterdã por Jonkheer Charles de Pesters e Johannes Van Marwijk Kooy. O nome vem do Rio Amstel, que abastecia a cervejaria com água. Em 1968, a marca foi comprada pela Heineken e, hoje, é a 7ª maior marca de cerveja do mundo, presente em mais de 100 países.

Ficha técnica

• Estilo: Standard American Lager
• ABV: 4,6%
• IBU: 11
• Composição: puro malte — extrato exclusivamente de malte de cevada, sem adjuntos

A confirmação de que a Amstel é genuinamente puro malte já estava no guia do site: a marca declara isso de forma consistente em rótulo e material oficial.

Aparência, aroma e sabor

Coloração dourada clara, corpo leve. No aroma, há um toque sutil de mel e notas cítricas/herbais de lúpulo. No sabor, é limpa e bebível, com amargor baixo e bem dosado — exatamente o que o IBU 11 sugere.

Harmonização e veredito

Funciona em ocasiões casuais e como opção acessível de puro malte em grande escala. Nota 4,0: consistente, tecnicamente correta e genuinamente puro malte numa faixa de preço intermediária.