Antarctica

Original

3.6
LAGEREconômico
Três garrafas de 600 ml de Antarctica Original geladas sobre mesa de madeira ao ar livre

Notas parciais

  • Aparência3.7
  • Aroma3.5
  • Sabor3.6
  • Amargor3.4

Sobre o rótulo

A história começa em 1885 como fábrica de gelo; em 1888, com a chegada do cervejeiro alemão Louis Bücher a São Paulo, virou cervejaria — a primeira fábrica brasileira com tecnologia de baixa fermentação (Pilsen), com capacidade inicial de cerca de 6 mil litros/dia. O icônico logo do pinguim foi adotado em 1935. Em 1999, a fusão com a Brahma formou a Ambev.

Ficha técnica

  • Estilo: Standard American Lager
  • Perfil: leve, popular, de ampla distribuição

Aparência, aroma e sabor

Coloração dourada clara, aroma maltado discreto, sabor limpo e leve, amargor baixo. Visual e sensorial típicos do segmento de massa brasileiro — sem firula, com tipicidade de American Lager.

Harmonização e veredito

Petiscos, churrasco e consumo casual. Nota 3,6: pioneira histórica em tecnologia Pilsen no Brasil, com perfil sensorial alinhado ao que o mercado popular espera da marca.