Witbier

A Baden Baden Witbier entrega o pacote clássico belga — trigo, casca de laranja, coentro — num formato acessível no Brasil. Turva, refrescante e com amargor baixíssimo: é o antídoto para quem acha que artesanal = amargo.

Aroma cítrico e especiado lidera; o sabor acompanha leve, com final limpo. Nota 4,1. Sirva fria (não glacial) para não apagar o perfume.

Encaixa no hub Weiss / Witbier e no artigo Cerveja de trigo. Para combinar com comida, peixe e salada — ver harmonização.