KOLSCH
Kölsch: guia completo, reviews e glossário
Sobre o estilo
A Kölsch é de Colônia e, pela Kölsch Konvention de 1986, só cervejarias da região podem usar o nome. É uma ale que depois matura a frio, com perfil limpo e pouco éster. O copo é dourado muito claro, brilhante e de corpo leve, servido no Stange de 200 ml.
- Origem
- Colônia (Köln), Alemanha — desenvolvida no final do século 19
- ABV médio
- 4,4% - 5,2%
- IBU
- 18 - 30
- Cor
- Dourado muito claro e brilhante (SRM 3,5 a 5)
Reviews de KOLSCH
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