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cervejas India Pale Ale

As 5 Cervejas India Pale Ale que vão impressionar seus amigos!

As cervejas India Pale Ale (IPA) conquistaram o coração dos amantes de cerveja em todo o mundo, oferecendo um equilíbrio perfeito entre amargor e sabor frutado. Com sua origem na Inglaterra do século XVIII, a IPA se tornou um símbolo de inovação cervejeira. Hoje, diversas cervejarias artesanais têm se destacado no Brasil, proporcionando uma ampla […]

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Centennial: o lúpulo dos EUA, com notas cítricas e amargor único

O lúpulo Centennial é uma variedade americana de lúpulo, desenvolvida pela Oregon State University em 1985. Foi lançado comercialmente em 1990, e rapidamente se tornou, com toda a certeza um dos lúpulos mais populares na fabricação de cerveja artesanal. Portanto, o lúpulo Centennial merece um artigo exclusivo sobre ele aqui no Cerveja e Resenha. Vamos

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