Centennial: o lúpulo dos EUA, com notas cítricas e amargor único
O lúpulo Centennial é uma variedade americana de lúpulo, desenvolvida pela Oregon State University em 1985. Foi lançado comercialmente em 1990, e rapidamente se tornou, com toda a certeza um dos lúpulos mais populares na fabricação de cerveja artesanal. Portanto, o lúpulo Centennial merece um artigo exclusivo sobre ele aqui no Cerveja e Resenha. Vamos […]
Centennial: o lúpulo dos EUA, com notas cítricas e amargor único Leia o artigo completo »