Se você é um apreciador de cervejas robustas e cheias de personalidade, prepare-se então para embarcar em uma jornada sensorial com a El Camino, uma Double IPA impressionante da renomada cervejaria Dogma, sediada em São Paulo.
Inspirada no estilo de São Diego, essa cerveja sem dúvida, cativa com sua potência e sabor marcante.
Origens Paulistas com Toque Californiano
A El Camino é um tributo à paixão cervejeira, nascida nos fermentadores da Dogma. Essa Double IPA tem suas raízes na criatividade paulista, mas sua alma carrega influências do estilo californiano.
Ao desbravar essa cerveja, é possível identificar a audácia da Dogma em cada gole.
Um Festival de Lúpulos: Bravo, Centennial e Nelson Sauvin
O segredo por trás da intensidade aromática da El Camino reside na seleção cuidadosa de lúpulos. Bravo, Centennial e Nelson Sauvin são os protagonistas dessa festa sensorial.
Juntos, eles criam uma sinfonia de notas cítricas, frutas amarelas e uvas brancas, transportando o bebedor para um mundo de sabores ricos e surpreendentes.
A Base Clara: O Palco Perfeito para os Lúpulos Brilharem
A cerveja revela sua magia em uma base clara, proporcionando o palco perfeito para que os lúpulos ganhem destaque.
A intensidade do lúpulo é evidente desde o primeiro gole, com a El Camino conquistando paladares com sua combinação única de frescor e complexidade.
Alta Graduação Alcoólica e Final Seco: Uma Dupla Irresistível
Com 8,1% de teor alcoólico, ela não é apenas uma cerveja para iniciantes. No entanto, ela é sem dúvida um convite irresistível para mais um gole. A cada garrafa aberta, a experiência se aprofunda, revelando camadas de sabor que desafiam as expectativas.
Cuidados Especiais e Validade em Destaque
É importante mencionar que a El Camino é uma cerveja não pasteurizada, exigindo cuidados especiais. Mantida refrigerada em estoque, durante o transporte, não há refrigeração para cervejas dessa categoria.
Origem Paulista, Mundo Inteiro na Taça: Onde Encontrar e Como Desfrutar
Produzida em São Paulo, a El Camino da Cervejaria Dogma está pronta para conquistar paladares ao redor do país. Encontrar essa joia é fácil, mas lembre-se de manter a tradição californiana de apreciação. Sirva entre 4º e 8º, utilizando um copo do tipo Pint para maximizar a experiência.
Harmonizações que Complementam a Experiência Sensorial
Para elevar ainda mais sua experiência, experimente harmonizar a El Camino com hambúrgueres suculentos, pratos da cozinha indiana ou queijos robustos, como o gorgonzola.
A combinação de sabores intensos tornará cada momento de degustação único e memorável.
Se você está em busca de uma cerveja que desafia os limites do comum, a El Camino da Dogma é a escolha perfeita. Sua ousadia sensorial e complexidade de sabores fazem dela uma adição excepcional à sua jornada cervejeira.
Aproveite cada gole, apreciando o talento e a paixão que a Dogma coloca em cada emabalagem.
