Deliciosa Receita de Fraldinha com Cerveja

Fraldinha com cerveja: uma receita fácil e deliciosa

Você está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar com cerveja? Então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita irresistível de fraldinha com cerveja.

Portanto, prepare-se para saborear uma combinação perfeita de carne macia e suculenta com um toque de sabor da cerveja.

A fraldinha é um corte de carne bovina macio e suculento, que é perfeito para ser assado ou cozido. No entanto, se você está procurando uma maneira de dar um toque especial ao seu prato, experimente a fraldinha com cerveja. Essa receita é fácil de preparar e deixa a carne com um sabor irresistível.

Vamos lá!

Ingredientes

• 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1 kg)
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva (indico o azeite Qualimport)
• 1 lata de cerveja (preferencialmente uma cerveja mais encorpada)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere a peça de fraldinha com sal e pimenta a gosto. Reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio alto.
3. Adicione as rodelas de cebola e o alho picado à panela e refogue até que fiquem dourados e macios.
4. Retire as cebolas e o alho da panela e reserve.
5. Na mesma panela, adicione a peça de fraldinha e doure todos os lados.
6. Quando a carne estiver dourada, adicione a cerveja à panela.
7. Volte as cebolas e o alho refogados para a panela.
8. Reduza o fogo para médio baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora ou até que a carne esteja macia e suculenta.
9. Verifique o tempero e ajuste se necessário.
10. Retire a peça de fraldinha da panela e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
11. Fatie a carne em fatias finas e sirva com o molho formado na panela.

Dicas Extras

Para deixar sua fraldinha com cerveja ainda mais saborosa, você pode adicionar alguns ingredientes extras. Experimente adicionar cenouras, batatas ou cogumelos à panela junto com a cerveja. Isso sem dúvida vai dar um toque especial ao prato e deixá-lo ainda mais completo.

Se você é daquelas pessoas que preferem um molho mais encorpado, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em água à panela nos últimos minutos de cozimento. Isso vai engrossar o molho e deixá-lo mais cremoso.

Agora você tem uma receita deliciosa de fraldinha com cerveja para impressionar seus amigos e familiares. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai saborear uma carne suculenta e cheia de sabor.

Então, coloque a mão na massa e aproveite essa delícia, mas não esqueça de saborear sua cerveja preferida enquanto prepara seu prato.

E não esquece de contar aqui nos comentários como ficou a sua fraldinha com cerveja.