Cervejaria Invicta: Uma Jornada de Sabor e Inovação

Cervejaria Invicta: Uma Jornada de Sabor e Inovação

A Cervejaria Invicta é um exemplo brilhante de como paixão e inovação podem transformar um sonho em realidade. Fundada em 2011 por Rodrigo Silveira, mestre cervejeiro, e Ismael Silva, empresário, a Invicta rapidamente se destacou no cenário das cervejas artesanais no Brasil. 

Com uma trajetória de 12 anos, a cervejaria não só conquistou o paladar dos brasileiros, mas também colecionou prêmios nacionais e internacionais, validando a qualidade excepcional de seus produtos.

Lembrando que além das cervejas que levam a marca Invicta em seus rótulos, a cervejaria ainda tem outras marcas, que são: All Beers, Velhas Virgens, Urbana e 2Cabeças.

A Magia por Trás das Cervejas Invicta

A Invicta não é apenas uma cervejaria; é um laboratório de sabores onde cada cerveja é uma obra de arte. Vamos explorar algumas das criações mais notáveis da Invicta, detalhando seus estilos, características e harmonizações.

Invicta God Of Thunder

  • Estilo: India Pale Ale
  • ABV: 6,5%
  • IBU: 60
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Pint
  • Harmonização: Carnes de caça, bisteca, costelinha suína e bovina, linguiça e pratos mais temperados e gordurosos.

A God Of Thunder é uma IPA que homenageia os Vikings com o uso do fermento Kveik, proporcionando notas frutadas e cítricas. É como se Thor estivesse batendo seu martelo em seu paladar!

Invicta God Of Thunder

Invicta God Of Thunder

Invicta No Grain No Gain

  • Estilo: Oatmeal Stout com Café
  • ABV: 5%
  • IBU: 25
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Snifter
  • Harmonização: Grelhados, ostras, feijoada, queijo gorgonzola e sobremesas à base de chocolate.

Esta cerveja robusta e escura combina a suavidade da aveia com o poder do café, criando uma experiência sedosa e irresistível. É como um abraço caloroso em uma noite fria.

Invicta No Grain No Gain

Invicta No Grain No Gain

Invicta New Sensession

  • Estilo: Session India Pale Ale
  • ABV: 4,6%
  • IBU: 45
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Tulipa
  • Harmonização: Pratos condimentados, frituras.

Com um amargor moderado e aroma cítrico, a New Sensession é perfeita para quem busca refrescância sem abrir mão do sabor. É a cerveja ideal para um dia ensolarado.

Invicta New Sensession

Invicta New Sensession

Invicta Conan

  • Estilo: Juicy India Pale Ale
  • ABV: 6%
  • IBU: 55
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: IPA Glass
  • Harmonização: Comidas condimentadas, queijos fortes, embutidos, carnes gordurosas.

A Conan é uma explosão de aromas frutados com um amargor médio, proporcionando uma sensação suculenta na boca. É como um épico de sabor em cada gole.

Invicta Conan

Invicta Conan

Invicta 120 Framboesa

  • Estilo: Russian Imperial Stout com Framboesa
  • ABV: 12%
  • IBU: 55
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Snifter
  • Harmonização: Sobremesas à base de chocolates, aves, carnes de caça, queijos duros.

Com notas de café, chocolate e framboesa, esta cerveja é uma complexa sinfonia de sabores. Perfeita para aquecer as noites de inverno.

Invicta 120 Framboesa

Invicta 120 Framboesa

Invicta 1000 IBU

  • Estilo: Imperial India Pale Ale
  • ABV: 8%
  • IBU: Calculado para 1000
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: IPA Glass
  • Harmonização: Queijos azuis, cheddar, gorgonzola, carne vermelha, suína e salmão grelhado.

Com um amargor intenso e agressivo, a 1000 IBU é para os corajosos. É como escalar uma montanha de lúpulo!

Invicta 1000 IBU

Invicta 1000 IBU

Invicta Black Cat

  • Estilo: American Black India Pale Ale
  • ABV: 7,5%
  • IBU: 75
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Pint
  • Harmonização: Pratos de sabor acentuado, grelhados, queijos azuis, peixe assado condimentado.

A Black Cat combina lúpulos e maltes torrados, criando uma experiência única e persistente. É a cerveja que ronrona no seu paladar.

Invicta Black Cat

Invicta Black Cat

Invicta Saison à Trois

  • Estilo: Saison
  • ABV: 5,8%
  • IBU: 30
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Tulipa
  • Harmonização: Queijos (camembert, parmesão e gorgonzola), saladas de folhas, aves, peixes e frutos do mar.

Com coentro e trigo, esta Saison é leve e condimentada, perfeita para acompanhar pratos mais leves e frescos.

Invicta Saison à Trois

Invicta Saison à Trois

Invicta 6 O’Clock

  • Estilo: American India Pale Ale
  • ABV: 5,8%
  • IBU: 60
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: IPA Glass
  • Harmonização: Carne vermelha, pizza, salmão grelhado, bruschettas.

Com notas de manga e maracujá, a 6 O’Clock é equilibrada e refrescante, ideal para qualquer hora do dia.

Invicta 6 O'Clock

Invicta 6 O’Clock

Invicta Boss

  • Estilo: Imperial India Pale Ale
  • ABV: 8%
  • IBU: 115
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: IPA Glass
  • Harmonização: Carne vermelha, pratos condimentados, queijos azuis, pizza.

A Boss é uma cerveja com personalidade, equilibrando dulçor e amargor de forma magistral. É a chefe do sabor!

Invicta Iniciação

  • Estilo: German Weizen
  • ABV: 4,5%
  • IBU: 15
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Weizen
  • Harmonização: Massas, peixes e frutos do mar, saladas de folhas, bruschettas leves.

Com aromas de banana e cravo, a Iniciação é refrescante e perfeita para iniciantes no mundo das cervejas artesanais.

Invicta Iniciação

Invicta Hellbeirão

  • Estilo: German Pilsener
  • ABV: 4,5%
  • IBU: 35
  • Garrafa: 500ml
  • Tipo de Copo Ideal: Pilsner
  • Harmonização: Massas, peixes e frutos do mar, saladas, caldos e queijos.

A Hellbeirão é uma Pilsener dourada e límpida, com um amargor que persiste, ideal para acompanhar pratos leves.

Invicta Hellbeirão

Invicta Hellbeirão

Conclusão

A Cervejaria Invicta não apenas produz cervejas; ela cria experiências sensoriais que celebram a diversidade e a riqueza dos sabores. Cada rótulo é uma história, uma aventura que convida o apreciador a explorar novos horizontes de sabor.

Então, da próxima vez que você estiver em busca de uma cerveja que desafie suas expectativas, lembre-se da Invicta e prepare-se para uma jornada inesquecível.

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