Author name: Senna Ricarte

Sou um apaixonado pelo mundo da cerveja, história, tipos e sabores. Aqui compartilho conhecimento sobre essa bebida milenar, no mesmo ritmo em que aprendo.

Senna Ricarte
El Camino

El Camino: A Cerveja que Desbrava Paladares com Sabor e Estilo da Dogma

Se você é um apreciador de cervejas robustas e cheias de personalidade, prepare-se então para embarcar em uma jornada sensorial com a El Camino, uma Double IPA impressionante da renomada cervejaria Dogma, sediada em São Paulo. Inspirada no estilo de São Diego, essa cerveja sem dúvida, cativa com sua potência e sabor marcante. Origens Paulistas […]

El Camino: A Cerveja que Desbrava Paladares com Sabor e Estilo da Dogma Leia o artigo completo »

Camarão empanado na cerveja

Camarão empanado na cerveja: receita fácil e saborosa para qualquer ocasião

Aprenda a fazer esse prato delicioso com camarão, cerveja e especiarias Olá, queridos leitores! Hoje eu vamos ensinar vocês a fazer uma receita deliciosa de camarão empanado na cerveja. O camarão é empanado em uma massa leve e crocante, feita com cerveja, farinha de trigo, fermento e especiarias. O resultado é sem dúvida alguma, um

Camarão empanado na cerveja: receita fácil e saborosa para qualquer ocasião Leia o artigo completo »

Black Princess Doctor Weiss

Black Princess Doctor Weiss: a cerveja alemã que conquistou o Brasil

Você já experimentou a cerveja Black Princess Doctor Weiss? Se ainda não, você está perdendo uma das, certamente melhores cervejas de trigo do Brasil. Neste post, vamos te contar um pouco mais sobre essa cerveja tão especial, que tem um sabor refrescante, um amargor suave e uma coloração dourada e brilhante. As cervejas de trigo

Black Princess Doctor Weiss: a cerveja alemã que conquistou o Brasil Leia o artigo completo »

Império Lager

Império Lager: a cerveja puro malte que vai bem em qualquer ocasião

Hoje vamos falar sobre a Império Lager. Essa cerveja é uma puro malte, portanto, é produzida apenas com malte, lupulo e água, o que inegavelmente garante um sabor mais intenso e complexo. Ela é também uma pilsen, com baixa fermentação, resultando assim em um sabor mais leve e refrescante. A Império Lager tem uma cor

Império Lager: a cerveja puro malte que vai bem em qualquer ocasião Leia o artigo completo »

Quando trocar o copo

Cerveja: Quando trocar o copo para aproveitar melhor o sabor?

Olá, cervejeiros! Se você é daqueles que adora apreciar uma boa cerveja, com certeza já se perguntou: quando trocar o copo? Hoje, vamos desvendar esse mistério e descobrir como aproveitar ainda mais o sabor da sua bebida favorita. Mas antes de começar, é importante lembrar que a cerveja é uma experiência sensorial completa. Desde a

Cerveja: Quando trocar o copo para aproveitar melhor o sabor? Leia o artigo completo »

Cerveja Hoegaarden

Hoegaarden: a cerveja de trigo belga que conquistou o mundo

A Hoegaarden é uma witbier belga feita de trigo, não filtrada e de cor clara, que se destaca por seu sabor refrescante suave e sua popularidade global. Com seu perfil doce e levemente cítrico, a Hoegaarden é uma das cervejas mais apreciadas do mundo, conquistando paladares com sua combinação única de ingredientes. História da Hoegaarden

Hoegaarden: a cerveja de trigo belga que conquistou o mundo Leia o artigo completo »

Rolar para cima